에브리씽 베이글 블렌드

계란 프라이, 따뜻한 토스트 위에 으깬 아보카도, 크림치즈를 바른 베이글: 이 블렌드를 한 줌 톡톡 뿌리면 그 모든 요리가 기대되는 맛으로 바뀝니다. 어떤 스타일의 계란, 아보카도 토스트, 구운 감자, 또는 오븐에 넣기 전의 캐서롤 팬 위에 뿌리면, 플레이크 소금과 볶은 참깨, 달콤한 양파가 그 역할을 해냅니다. 양귀비씨, 흑임자와 백임자, 양파, 마늘, 그리고 Maldon 바다 소금을 포틀랜드에서 소량씩 손으로 블렌딩했습니다.

차이는 소금과 참깨에 있습니다. 우리는 이 블렌드를 Maldon 바다 소금 위에 만듭니다. 손가락 사이에서 부서지는 부드러운 플레이크 형태라, 짭짤한 맛이 일정하게 느껴지는 대신 상쾌하게 톡 터지는 시즈닝을 경험할 수 있습니다. 양파와 마늘은 포틀랜드에서 스톤그라인드 방식으로 갈아내어, 고온 분쇄에서 발생할 수 있는 타는 맛 없이 단맛을 그대로 살렸습니다.

Maldon 바다 소금으로 손수 블렌딩. 설탕 무첨가, 방부제 무첨가. 참깨 함유. 천연 글루텐 프리 및 비건.

베이글 외에 에브리씽 베이글 블렌드는 어디에 사용하나요?
고소한 식감이 필요한 거의 모든 곳에 사용할 수 있습니다. 스크램블 에그, 계란 프라이, 아보카도 토스트, 크림치즈, 구운 감자와 캐서롤, 버터 팝콘에 잘 어울립니다. 부드러워진 버터나 크림치즈에 한 스푼 섞어 바로 스프레드로 만들거나, 연어에 눌러 붙인 후 구워보세요.

이 블렌드는 무염인가요?
아니요. Maldon 바다 소금을 기본으로 하여 클래식한 에브리씽 베이글 맛을 냅니다. 이미 소금이 들어간 요리에 양념할 때는 조금만 넣어주세요.

참깨나 다른 알레르기 유발 성분이 포함되어 있나요?
네, 흑임자와 백임자가 모두 포함되어 있습니다. 양귀비씨도 들어 있습니다. 블렌드 자체에는 글루텐, 밀, 유제품이 없습니다.

빵이나 베이글에 어떻게 붙이나요?
표면에 얇게 계란물이나 약간의 오일을 바른 후 블렌드를 눌러 붙이면 씨앗이 떨어지지 않고 잘 붙습니다. 계란 요리나 아보카도 토스트에는 마지막에 뿌려 소금의 바삭함을 살리세요.