골든 아삼

깊고 맥아향이 진하며 광택 나는 청동색을 띠는 이 진한 차는 회색빛 아침을 바꿔 놓습니다. 골든 아삼은 인도 북동부의 아삼 계곡에서 생산되며, 꿀처럼 달콤하고 맥아향이 깊은 풍부한 풀바디 홍차로 유명한 저지대 지역의 찻잎에 금빛 팁이 반짝입니다. 아침 식사 때 우유와 함께 진하게 마시거나, 집에서 만드는 차이의 베이스로 우려내세요.

아삼은 세계에서 가장 훌륭한 차 산지 중 하나로, 덥고 습한 강 계곡에서 생산되는 홍차는 다른 어떤 차보다도 맥아향과 바디감이 뛰어납니다. 카페인 함량이 높아서 이 찻잎이 많은 아침 블렌드와 스토브탑 차이의 핵심이 된 이유이기도 합니다.

단일 성분: 홍차. 설탕 무첨가, 방부제 무첨가. 비건.

어떻게 우려내나요?
물 8온스(약 240ml)당 찻잎 1티스푼을 사용하세요. 신선한 물을 약 200°F(약 93°C)로 끓여 찻잎 위에 부으세요. 3분간 우려낸 후 찻잎을 건져내세요. 우려낼 때마다 신선한 찻잎을 사용하세요.

우유와 잘 어울리나요?
네. 아삼 특유의 맥아향이 우유와 완벽하게 어울리며, 그래서 많은 아침 홍차와 차이의 기본이 됩니다. 진하게 우려낸 후 완성된 차에 우유를 약간 넣어 드세요.

찻잎에 보이는 금빛 반짝임은 무엇인가요?
그것은 좋은 아삼차에서 귀하게 여겨지는 어린 찻잎의 금빛 팁입니다. 품질의 표시이며 차의 꿀처럼 달콤하고 맥아향이 나는 단맛을 더해줍니다.

차이를 만드는 데 적합한가요?
차이를 만들기에 가장 좋은 베이스 중 하나입니다. 아삼은 생강, 카다멈, 우유와 함께 끓여도 차의 풍미가 살아있을 만큼 진하기 때문입니다.