레몬 버베나

밝고 깨끗한 레몬 향, 신맛 없이: 그것이 바로 레몬버베나 한 잔의 맛입니다. 긴 녹색 잎은 향긋한 레몬 드롭 한 잔을 우려내며, 카페인도 없고 신맛도 없어 감귤 향을 음료에 부드럽게 더할 수 있습니다. 저녁에 따뜻하게 우려내거나, 여름에는 얼음 위에 부어 마시거나, 장미나 민트와 함께 향긋한 허브티로 즐겨보세요. 잎은 시럽, 셔벗, 포치드 과일에 향을 더하는 데도 사용됩니다.

레몬버베나는 정원사의 허브로, 여름 화단을 가득 채우고 어떻게 해야 할지 모를 만큼 향긋한 잎을 남겨줍니다. 건조는 그 레몬 캔디 향을 서늘한 달 동안 보존하며, 장미 꽃잎과도 아름답게 어울려 오후의 우아한 한 잔을 완성합니다. 꿀 한 스푼과 신선한 레몬 한 조각이 잘 어울리며, 깨끗한 시트러스 향은 베이킹과 차가운 음료에도 그대로 전해집니다.

단일 성분: 건조 레몬버베나 잎 전체. 카페인 무함유, 무설탕, 무방부제, 비건. 레몬 향이 생생하게 유지되도록 신선하게 포장했습니다.

어떻게 우려내나요?
물 8온스(약 240ml)당 잎 1티스푼을 사용하세요. 신선한 정수물을 약 200°F(약 93°C)로 가열한 후 잎 위에 붓고 5분간 우려내면 최상의 맛을 즐길 수 있습니다. 우려낼 때마다 신선한 잎을 사용하세요. 아이스티로 만들려면 두 배 진하게 우려낸 후 얼음 위에 부어주세요.

레몬처럼 신맛이 나나요?
아니요, 그것이 바로 매력입니다. 레몬버베나는 실제 레몬즙의 신맛 없이 밝고 달콤한 레몬 캔디 향과 맛을 제공하므로, 컵은 날카롭거나 떫지 않고 부드럽고 향긋하게 유지됩니다.

잎이 남아돌아요. 어떻게 활용하나요?
향을 가두기 위해 건조한 후, 서늘한 달 동안 우려내거나 장미 꽃잎과 민트와 함께 블렌딩하세요. 차 외에도 레모네이드와 칵테일용 시럽에 잎을 우려내고, 셔벗이나 커스터드용 크림에 향을 스며들게 하거나, 배와 복숭아 포칭 액에 몇 잎을 넣어보세요.

카페인이 들어 있나요?
아니요. 레몬버베나는 홍차나 녹차가 들어 있지 않은 카페인 무함유 잎차로, 저녁에 따뜻하게 마시거나 하루 종일 아이스로 즐기기에 좋습니다.