페퍼민트

민트 티에 대해 가장 많이 묻는 질문은 가장 간단한 것입니다: 얼마나 많이, 그리고 얼마나 오래 우릴까요? 그래서 실패할 일이 없습니다. 깨끗하고 시원하며 밝은 한 잔은 말린 페퍼민트 잎 한 티스푼과 뜨거운 물에 몇 분만 우려내면 됩니다. 따뜻하게 또는 얼음 위에 부어서 즐기세요. 저녁 식사 후나 오후 내내 마시거나, 두 배로 진하게 우려서 얼음과 라임 웨지 위에 부어 마셔도 좋습니다. 말린 잎은 초콜릿 디저트, 과일 샐러드, 양고기 러브에 밝은 향을 더하기 위해 으깨서 사용할 수도 있습니다.

페퍼민트는 더 날카롭고 시원한 민트로, 바삭한 멘톨 향이 나는 반면 스피어민트는 더 부드럽고 달콤합니다. 두 가지가 신선한 맛을 유지하게 해줍니다. 완전히 끓는 물에 잎을 데치면 맛이 밋밋해지고 식물성 향이 나며, 너무 오래 우려내면 톡 쏘는 맛이 무뎌집니다. 끓는점 바로 아래의 물에 5분간 우려내면 컵이 바삭하고 시원하게 유지됩니다.

단일 성분: 통째로 말린 페퍼민트 잎. 카페인 무함유, 무설탕, 무방부제, 비건. 멘톨이 신선하게 유지되도록 신선하게 포장됩니다.

어떻게 우려내나요?
물 8온스당 잎 한 티스푼을 사용하세요. 신선한 여과수를 약 200°F로 가열하고, 잎 위에 부은 다음 5분간 우려내면 최상의 맛을 냅니다. 우릴 때마다 신선한 잎을 사용하세요. 아이스 티의 경우 두 배로 진하게 우려서 얼음 위에 부어 마시세요.

페퍼민트와 스피어민트의 차이점은 무엇인가요?
페퍼민트는 더 대담하고 시원하며, 날카로운 멘톨 향이 납니다. 스피어민트는 더 부드럽고 달콤하며 덜 차갑습니다. 캔디 케인의 바삭하고 톡 쏘는 민트 맛을 원한다면 페퍼민트가 정답입니다. 모로코 스타일 티나 여름 샐러드의 은은한 민트 맛을 원한다면 스피어민트입니다.

아이스로 어떻게 만들죠?
얼음이 희석시키므로 두 배로 진하게 우려낸 다음, 가득 찬 얼음 잔에 부어 마시세요. 레모네이드나 라임에이드를 살짝 섞어도 잘 어울리며, 주전자에 잎을 몇 장 더 넣으면 더 강하고 상쾌한 차가운 한 잔을 즐길 수 있습니다.

카페인이 들어 있나요?
아니요. 페퍼민트는 홍차나 녹차가 들어 있지 않은 카페인 무함유 잎 차입니다. 그래서 저녁 식사 후나 카페인 없이 시원한 음료를 원할 때 언제든 마시기 좋습니다.