Artisanal Teas & Stone-Ground Spices in Portland

바닐라 차이

바닐라 차이 - Main image
$7.5 $15 In stock

Category: Tea & Infusions

차이(Chai) 계열에서 더 부드럽고 디저트처럼 달콤한 매력을 가진 블렌드입니다. 홍차와 생강이 기본을 이루고, 천연 바닐라가 날카로운 맛을 부드럽고 포근하게 감싸줍니다. 집에서 우유와 함께 스토브탑에서 끓여 바닐라 차이 라떼로 즐기거나, 아침에는 따뜻하게, 여름 오후에는 아이스로 즐겨보세요. 가벼운 감미료만 더하면 완벽합니다.

바닐라 아래에는 인도 가정의 정통 마살라 차이가 자리합니다: 그린 카다멈과 실론 시나몬이 홍차와 함께 우러납니다. 포틀랜드에서 자체 차이 레시피로 소량씩 신선하게 블렌딩하여 향신료가 먼지처럼 가라앉지 않고 향긋함을 유지합니다.

블렌드: 홍차, 생강, 그린 카다멈, 실론 시나몬, 천연 바닐라 에센스. 설탕 무첨가, 방부제 무첨가. 비건. 홍차 베이스에 카페인이 포함되어 있습니다.

어떻게 우려내나요?
팬에 물 240ml당 티스푼 1개를 넣으세요. 2~3분간 강하게 끓입니다. 물 3부에 우유 1부 비율로 우유를 넣고 2분 더 끓입니다. 체에 걸러 기호에 맞게 단맛을 더하고 즐기세요.

집에서 바닐라 차이 라떼는 어떻게 만들죠?
티스푼을 듬뿍 담아 2배 농도로 우려내고, 스토브탑 조리법을 따른 뒤 거품 낸 우유를 올리세요. 농도를 높이면 거품 아래에서 바닐라와 향신료 향이 희석되지 않습니다.

카페인이 있나요?
네. 홍차 베이스라 적당한 각성 효과를 기대하실 수 있습니다.

바닐라는 진짜인가요?
이 블렌드는 천연 바닐라 에센스를 사용하여 생강과 시나몬과 어우러질 때 인공적이거나 사탕 같은 느낌이 아닌 따뜻하고 둥근 풍미를 냅니다.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 3 reviews)

Madison X. ★★★★★

The vanilla really does soften the ginger bite, so it drinks more like a dessert than a regular chai. I've been making it with milk on the stovetop and it comes out smooth every time.

Steven G. ★★★★★

Simmering this on the stove instead of just steeping it makes a huge difference — the ginger comes through warm without that sharp bite you get from a quick mug. It basically drinks like dessert.

Chloe U. ★★★★★

The vanilla really softens the ginger here, it's smooth without losing that chai bite. I brew mine on the stove with milk and it comes out tasting like a dessert.