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Smoked Tea BBQ Rub

Obter um sabor verdadeiramente fumado sem usar um fumador é o truque que este tempero resolve. O fum...

Cebola em pó

Porque adicionar cebola em pó a um prato que já tem cebola fresca? Porque as duas fazem trabalhos di...

Tempero para Tacos

A diferença entre um pacote de tempero para tacos do supermercado e uma noite de tacos que vale a pe...

Alecrim

Se alguma vez mordeu um raminho de alecrim lenhoso e sentiu que a erva revidou, não está sozinho. As...

Folhas de coentros

Quando uma panela de chili, um caril a ferver ou uma porção de salsa precisa daquele toque familiar ...

Sementes de Coentros - Moídas

A base quente, doce e cítrica do caril em pó e do garam masala, pronta a juntar diretamente na panel...

Paus de Canela do Ceilão

Opte pelos paus de canela do Ceilão quando quiser canela verdadeira, a variedade delicada, doce, com...

Mistura de especiarias para amantes de alho

Uma colher de sopa mexida em natas azedas e tem um molho de alho que desaparece da mesa antes de qua...

Mistura de Bagel Tudo

Um ovo frito, abacate esmagado sobre torrada quente, um bagel com queijo creme: uma pitada generosa ...

Fios de Pimenta

Um toque final que é tão bonito quanto saboroso: fios finos e brilhantes de malagueta vermelha espal...

Mistura de Sal Rosa Completa

Um frasco que tempera quase tudo, desde os ovos da manhã até aos legumes na travessa de hoje. Esta m...

Sementes de cominho

Recorra ao cominho-dos-prados quando um pão de centeio, uma panela de couve ou um guisado substancio...

Pimenta de Alepo

Recorra à pimenta de Alepo quando quiser calor em todo o prato, em vez de um toque picante num só po...

Sal de Habanero

Brilhante, frutado e genuinamente picante: a habanero traz um calor tropical, quase cítrico, que out...

Sal de Chipotle

Primeiro fumo, depois calor: é essa a ideia. O chipotle é um jalapeño maduro seco por fumo e, aqui, ...

Sal Picante

Pegue num sal de ervas e alho fresco e dê-lhe calor verdadeiro: é esta a mistura. A mesma base de sa...

Sal Cinzento Francês

Um pedaço de peixe grelhado, um prato de legumes assados, uma fatia de pão quente com manteiga: cada...

Sal de Alho Negro

Todo o calor profundo, doce e salgado do alho, sem o travo cru e sulfuroso nem o hálito persistente:...

Sal com Infusão de Ervas

Um tabuleiro de legumes assados, um pedaço de peixe grelhado, uma tigela de sopa: este é o sal de er...

Sal de alho

A forma mais rápida de dar sabor genuíno a alho a um prato é um único polvilhar, e este é o polvilha...

Sal de Limão

Quando um prato sabe um pouco insosso e pesado, muitas vezes falta-lhe brilho, não sal. O sal de lim...

Sal de Limão e Hortelã

Um espremido de limão e algumas folhas de hortelã rasgadas fazem quase tudo saber a verão, e este sa...

Sal de Jalapeño

Tacos, milho de rua e uma margarita gelada querem todos o mesmo toque final: um calor verde e saboro...

Sal de Trufa Negra

Pipocas com manteiga quentes, uma taça de batatas fritas, um prato de ovos mexidos cremosos: uma lev...