鹽

煙燻辣椒鹽

先燻後熱，這就是全部的概念。奇波雷辣椒是成熟的墨西哥辣椒經煙燻乾燥而成，這裡將它研磨成海鹽，帶來溫暖的營火深度，卻不會過於辛辣。可用來沾濕瑪格麗特杯緣、撒在烤玉米和奶油上、酪梨吐司上，或是一碗新鮮爆米...

哈瓦那辣椒鹽

明亮、果香濃郁且真正辛辣：哈瓦那辣椒帶來一種熱帶、近乎柑橘般的辣味，這是其他辣椒所沒有的。與太平洋海鹽、紅椒粉和辣椒粉一同研磨，為塔可、烤蝦、芒果莎莎醬、烤鳳梨或一鍋黑豆增添火辣風味。最後撒上一點，享...

香草風味鹽

一盤烤蔬菜、一片烤魚、一碗湯：這款萬用香草鹽，搖一搖就能將它們串聯起來。海鹽中融入大蒜、巴西里、奧勒岡、蒔蘿、芹菜籽與檸檬皮，帶來清新、翠綠、地中海市集的風味。與馬鈴薯和橄欖油拌勻後烘烤，抹在雞肉上，...

橙薑鹽

讓食物贏得「你到底加了什麼」驚嘆的祕訣，往往就是最後撒上的收尾鹽。這款收尾鹽將甜橙皮與溫潤生薑、大蒜，以及少許紅椒粉，搭配太平洋海鹽片。撒在烤鮭魚、烤蝦、烤胡蘿蔔、烤地瓜、剛出爐的巧克力餅乾，或雞尾酒...

喜馬拉雅粉紅鹽細粒

一罐搞定整個廚房。這是細磨喜馬拉雅粉紅鹽，日常萬用鹽，可用來調味煮麵水、在牛排下鍋前撒鹽、拌入麵團，也能補充餐桌上的鹽罐。細磨顆粒均勻溶解、計量精準，任何需要加鹽的食譜都能輕鬆勝任。 喜馬拉雅粉紅鹽是...

蒜味鹽

最快能讓菜餚充滿真正大蒜風味的方法，就是這麼一搖，而這就是那一罐。大蒜和巴西里葉與太平洋海鹽片融合，隨時準備好搭配即將下鍋的牛排、送進烤箱的馬鈴薯，或是等著抹上奶油的蒜香麵包。灑在漢堡、烤雞、薯條、爆...

夏威夷黑鹽

烏黑晶亮的鹽粒灑在粉紅鮭魚或金黃鳳梨上，讓平凡盤飾瞬間成為眾人目光焦點。夏威夷風黑鹽是一款戲劇性十足的裝飾鹽，專為視覺對比而生。灑在烤鮭魚、牛排、鳳梨與西瓜等鮮果、黑巧克力甜點，或雞尾酒杯緣上，黑色對...