古吠陀調和


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Category: Tea & Infusions
帶有花香與甜薄荷氣息,色澤溫暖金黃,尾韻帶有丁香般的辛香與胡椒感,是一款無咖啡因的茶飲,適合緩慢的早晨或輕鬆的夜晚。熱泡後加一點蜂蜜增添甜味,或冷泡過夜,成為夏日清爽飲品。聖羅勒(神聖羅勒)帶來丁香般帶有胡椒感的綠色香氣,綠薄荷讓口感柔和甜美,玫瑰花瓣增添花園般的花香層次,薑黃則以金黃色澤溫暖整體基調。
單獨飲用時,薑黃偏向土味且厚重。在這裡,清涼的綠薄荷與花香玫瑰提升了整體風味,讓茶湯嚐起來明亮清爽而非混濁,聖羅勒則賦予其獨特的甜辛特性。
我們在波特蘭以小批量方式調配,使用奧勒岡州種植的聖羅勒與綠薄荷。在印度的阿育吠陀傳統中,聖羅勒(神聖羅勒)被稱為藥草之后,種植於許多家庭庭院中,世代以來被視為具有安定作用的植物。
成分:聖羅勒(神聖羅勒)、綠薄荷、玫瑰花瓣、薑黃。無咖啡因。無糖、無防腐劑。純素。
如何沖泡?
每八盎司水使用一茶匙茶葉,水溫加熱至約200°F。浸泡五分鐘。每次沖泡請使用新鮮茶葉。
為什麼我的聖羅勒茶喝起來有草味或苦味?
聖羅勒與綠薄荷若煮沸或浸泡過久會變得苦澀。以約200°F水溫浸泡五分鐘,然後取出茶葉。這樣能保留花香薄荷的頂層香氣與甜辛尾韻。
聖羅勒(神聖羅勒)嚐起來是什麼味道?
它不像甜味的烹飪用羅勒。聖羅勒具有丁香般溫暖、帶胡椒感的綠色風味,在此由清涼綠薄荷與花香玫瑰加以圓潤。
如何製作冰茶?
冷泡過夜,或以雙倍濃度沖泡後倒入冰塊。綠薄荷讓它口感清脆清涼。









