Artisanal Teas & Stone-Ground Spices in Portland

黑荔枝茶

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$7.5 $15 In stock

Category: Tea & Infusions

香甜多汁,帶有淡淡玫瑰香氣,這杯茶嚐起來像成熟的夏日水果,卻完全不含糖。這是紅茶與荔枝的結合——荔枝是亞洲甜美的花香水果,風味介於葡萄與草莓之間。熱泡一杯,享受芬芳的午後時光;或濃泡後倒入冰塊,製成不需加糖的自然甜味冰茶。它也能與牛奶或燕麥奶調製成美味的珍珠奶茶(波霸)基底。

我們以滑順的紅茶為基底,注入天然荔枝精華,讓果香清新多汁。在中國,荔枝數百年來被視為夏日奢華水果,是值得追尋的短暫收穫,而這款茶將那份甜美保存於茶罐中,四季皆可品嚐。

成分:紅茶與天然荔枝精華。無糖、無防腐劑。天然純素。

如何沖泡?
每8盎司水使用1茶匙茶葉,水溫加熱至約200°F,浸泡3分鐘。每次沖泡使用新鮮茶葉。請控制在3分鐘;浸泡過久會釋出紅茶基底的苦澀單寧,掩蓋甜美的果香。

喝起來會像人工香料,如香水或肥皂味嗎?
不會。那種異味來自劣質茶葉浸泡在合成香料中。這款茶以滑順的紅茶基底搭配天然荔枝精華,因此茶湯乾淨、甜美,帶有玫瑰香氣,而非肥皂味。

適合做成冰茶或珍珠奶茶(波霸)拿鐵嗎?
適合。做冰茶時,以雙倍濃度沖泡後倒入冰塊,讓風味在冰塊融化時依然濃郁;或放入冰箱冷泡過夜,能獲得更加甜美的茶飲。由於果香來自精華而非酸性果汁,加入牛奶或燕麥奶不會凝結,能製成滑順的波霸基底。

含有咖啡因嗎?
含有。這款茶以紅茶為基底,因此帶有適度的提神效果,與一般紅茶相當。建議在早晨或下午早些時候享用。