Artisanal Teas & Stone-Ground Spices in Portland

愛爾蘭早餐茶

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$7.5 $15 In stock

Category: Tea & Infusions

比英國早餐茶更濃郁、麥芽香更重,這款紅茶是早晨一杯的認真之選。愛爾蘭早餐茶沖泡後呈深紅褐色,口感強勁飽滿,帶有爽快的麥芽基底,適合加一大匙牛奶。搭配豐盛早餐、司康與果醬,或在任何需要堅定開始的寒冷早晨飲用。

愛爾蘭長期以來習慣飲用加牛奶的濃烈紅茶,這杯茶正是秉持這樣的精神:醇厚、直接、無添加風味。咖啡因含量高,是早餐茶中最強勁的一款,因此最適合在一天之初飲用。

單一成分:紅茶。無糖、無防腐劑。純素。

要怎麼沖泡?
每八盎司水使用一茶匙茶葉。將新鮮水加熱至約200°F,倒入茶葉上。浸泡三分鐘後取出茶葉。每次沖泡請使用新鮮茶葉。

為什麼我的茶喝起來苦或澀?
濃茶浸泡過久會變苦。請控制在三分鐘浸泡時間與約200°F水溫,然後將茶葉取出。若你喜歡濃烈口感,加一點牛奶讓口感圓潤,而不是延長浸泡時間。

什麼時候加牛奶?
先將茶沖泡至完整濃度,再加入冷牛奶於沖好的茶中。太早加牛奶,在茶尚未沖泡完成前加入,容易讓茶變得平淡且帶酸味。這麼濃的茶適合加一大匙牛奶。

它和英式早餐茶有什麼不同?
兩者都是無添加風味的濃烈紅茶。愛爾蘭早餐茶麥芽香更重、口感更厚實,能承受更多牛奶;英式早餐茶則更均衡平順。想要更大膽、更濃烈的口感時,選擇愛爾蘭款。

它有加風味嗎?
沒有。這是純紅茶,無添加風味,調配出大膽的麥芽特性,而非柑橘或香料調性。