摩洛哥薄荷茶

在摩洛哥的餐桌旁，一杯高舉壺口、拉出細長泡沫的甜薄荷綠茶傾瀉而下——這正是這款調配茶所要呈現的風味。摩洛哥薄荷茶採用火藥型綠茶（捲曲的綠茶葉）搭配明亮清新的綠薄荷，沖泡後口感清爽、微帶涼意、略帶輕盈的收斂感。可熱飲於小杯中，依喜好加糖，或倒入冰塊中成為夏日沁涼飲品。

在摩洛哥，薄荷茶是待客之道的核心，以綠茶和新鮮薄荷葉濃泡，並從高處傾倒以在表面激起細緻泡沫。綠茶賦予茶湯醇厚與乾淨的草本基底，綠薄荷則帶來清涼甘甜的昇華。我們在波特蘭以小批量新鮮包裝。

要重現旅人記憶中的風味，關鍵在於濃泡、杯中放入足量薄荷，並在茶湯仍熱時加糖。

綠茶葉與綠薄荷。無添加糖、無防腐劑，天然純素。綠茶含咖啡因，含量較紅茶為低。

該如何沖泡？
每八盎司水使用一茶匙茶葉。將新鮮水加熱至約175°F，倒入茶葉上，浸泡三分鐘。每次沖泡請使用新鮮茶葉。

如何讓它喝起來像我在摩洛哥喝到的薄荷茶？
濃泡、趁熱加糖讓糖完全融化，並從高處傾倒以讓茶湯充氣並激起些許泡沫。以小杯盛裝。高處傾倒與濃甜的口感，是最令人難忘的特色。

茶罐裡的茶本身是甜的嗎？
不是。這款調配茶未添加糖，甜度由您自行掌控。傳統風味偏甜，但您可以依每壺喜好調整甜度，而非購買預先加糖的產品。

適合冷泡或加冰飲用嗎？
適合。濃泡並加糖調味後放涼，倒入冰塊並以新鮮薄荷葉點綴，即成夏日沁涼飲品。綠薄荷在冰飲中依然保持清脆明亮的風味。