Artisanal Teas & Stone-Ground Spices in Portland

Arándano Vainilla

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$7.5 $15 In stock

Category: Tea & Infusions

Helado, en un vaso alto en una tarde cálida, este es el que sabe a verano. Blueberry Vanilla es té negro mezclado con arándanos secos reales, hojas de frambuesa, acianos azules y esencia natural de arándano y vainilla, una taza afrutada y cremosa con una base de té negro suave. Déjalo en infusión en frío durante la noche para obtener el sabor a baya más brillante, prepáralo caliente para una versión más acogedora, o prepáralo fuerte y úsalo en magdalenas y panes rápidos. La vainilla evita que el arándano se vuelva ácido, por lo que sabe a bayas y crema.

Mezclado en pequeños lotes en Portland con arándanos secos reales y esencias naturales, para que la fruta sepa a fruta y no a caramelo. Los acianos azules añaden color a la lata; las hojas de frambuesa redondean el lado de las bayas.

Ingredientes: té negro, arándanos secos, hojas de frambuesa, acianos azules, esencia natural de arándano, esencia natural de vainilla. Contiene cafeína. Sin azúcar, sin conservantes. Naturalmente vegano.

El sabor a arándano parece débil cuando lo preparo caliente. ¿Cómo puedo obtener más?
El agua caliente suaviza la fruta. Para obtener el máximo sabor a arándano, prepáralo en frío: una cucharadita por cada ocho onzas de agua fría, refrigerado durante cuatro a seis horas, y luego cuélalo. La infusión en frío resalta la baya mientras evita que el té negro se vuelva amargo.

¿Cómo lo preparo caliente?
Usa una cucharadita por cada ocho onzas de agua. Calienta agua fresca a unos 200 grados F y viértela sobre el té. Déjalo reposar durante tres minutos y luego cuélalo. Usa hojas frescas cada vez que prepares.

¿Los arándanos son reales?
Sí. La mezcla usa arándanos secos reales junto con esencia natural de arándano y vainilla, lo que le da un sabor auténtico a bayas y crema en lugar de uno plano y artificial.

¿Funciona para hornear o para infusión en frío?
Ambos funcionan bien. Prepáralo fuerte y usa el líquido en la masa de magdalenas o panes rápidos, o prepara un lote en frío para té helado y bebidas de verano. Mantén las infusiones calientes cortas para que la base de té se mantenga suave en lo que hagas.