Menta con chocolate

Si has buscado un té que de verdad sepa a chocolate y menta y solo has encontrado tés negros aromatizados que pretenden serlo, esta es la mezcla que la gente realmente quiere decir. Está hecha con cacao en polvo real, nibs de cacao y hojas de menta, sin nada pulverizado, para una taza que sabe a menta fresca fundiéndose con chocolate negro. Infusiónalo caliente como capricho después de cenar o como taza acogedora para un día libre, delicioso solo o con un chorrito de leche.

Mezclado en pequeños lotes en Portland, esta es una taza auténtica de cacao y menta, el tipo de bebida reconfortante a la que los bebedores habituales de té se encariñan. Aquí no hay hoja de té, así que el efecto es suave: el cacao aporta un poco de cafeína natural, mucho menos que el té negro o el café, lo que lo convierte en una infusión fácil para la noche. La menta lo mantiene limpio y brillante para que nunca resulte pesado.

Ingredientes: cacao en polvo, nibs de cacao y hojas de menta. Sin azúcar, sin conservantes. Naturalmente vegano.

¿Cómo lo preparo?
Usa 1 cucharadita por cada 240 ml de agua, calienta el agua a unos 93 °C y deja reposar 5 minutos. Usa cacao fresco en cada preparación. Como es a base de cacao y no de hojas, dale los 5 minutos completos para extraer toda la profundidad del chocolate.

¿Está hecho con menta de chocolate, la hierba?
No, y es fácil confundirlas. La menta de chocolate es una variedad de menta que huele ligeramente a cacao pero no lo contiene. Esta mezcla son las dos cosas por separado: cacao en polvo real y nibs de cacao para el chocolate, y hojas de menta para la menta.

¿Es un té negro aromatizado?
No. Esto es lo auténtico que muchos buscan y les cuesta encontrar: cacao en polvo real y nibs de cacao mezclados con hojas de menta, no aromas de menta y chocolate pulverizados sobre una base de té negro.

¿Cómo lo sirvo?
Está en su mejor momento caliente, solo o adornado con un chorrito de leche y un poco de miel para una taza tipo postre. También se enfría en una bebida ligera de cacao y menta con hielo.

¿Tiene cafeína?
Solo un poco, y proviene del cacao, no del té ni del café. El efecto es suave, lo que lo convierte en una opción fácil para más tarde en el día.