Té Earl Grey de Rosa

Una versión tranquila, con aroma a rosaleda, de la taza de la tarde. El Earl Grey de Rosas es Earl Grey (té negro perfumado con bergamota) mezclado con pétalos de rosa reales, de modo que la bergamota cítrica se encuentra con una dulzura floral suave que hace que la taza se sienta un poco más especial que el té de todos los días. Prepáralo caliente y añade el más pequeño chorrito de leche para obtener un London Fog con aroma a rosas (Earl Grey con leche al vapor y vainilla), bébelo solo para mantener el sabor floral claro, o sírvelo con hielo. Es una forma suave y elegante de adentrarse en los tés negros aromatizados.

Mezclado en pequeños lotes en Portland con bergamota real, el cítrico fragante detrás del aroma del Earl Grey, y pétalos de rosa enteros que se infusionan en una dulzura ligera y perfumada. El té negro se mantiene completo por debajo, de modo que la taza no resulta aguada.

Ingredientes: té negro, pétalos de rosa, esencia de bergamota. Contiene cafeína. Sin azúcar, sin conservantes. Naturalmente vegano.

¿Es el Earl Grey de Rosas un buen té para principiantes?
Sí. La rosa suaviza la bergamota convirtiéndola en algo floral y accesible, por lo que es más amable que un té negro fuerte y vigoroso. Si un Earl Grey normal te ha parecido áspero, este es un lugar fácil y suave para empezar.

¿Cómo lo preparo?
Usa una cucharadita por cada ocho onzas de agua. Calienta agua fresca a unos 200 grados F y viértela sobre el té. Déjalo reposar durante tres minutos y luego cuélalo. Usa hojas frescas cada vez que prepares.

¿Hace un buen London Fog?
Sí. Prepáralo fuerte, añade leche al vapor y un poco de miel o vainilla, y obtendrás un London Fog con aroma a rosas. Algunos bebedores de té añaden un toque de lavanda a un London Fog también, lo que combina muy bien con la rosa.

¿Es bueno frío?
Sí. Prepáralo un poco más fuerte, enfríalo y sírvelo con hielo. La rosa y la bergamota se mantienen delicadas y claras en frío, por lo que hace un té helado ligero y floral sin necesidad de azúcar.