All Products

Muskottikukka - kokonainen

Kokonaiset maissinkuoret ovat muoto, jonka haudutat ja poistat: pudota yksi tai kaksi kuorta kattila...

Mace - Jauhettu

Jos rakastat muskottipähkinää, maustepähkinän kuori on sen vähemmän tunnettu toinen puoli: ne tuleva...

Zesty Lemon & Herbs

Kun paahdetut vihannekset tai tavallinen kananrinta maistuvat hieman tylsältä, tämä herättää ne henk...

Thai-chilipippuri - kokonainen

Purkki kokonaisia kuivattuja thai-chilejä on valmiina, kun ruoka kaipaa herätystä. Nämä pienet, tuli...

Maustettu kaakao

Tämä on aitoa juomakaakaota, jossa on matala, lämmittävä hehku: makeuttamatonta kaakaojauhetta sekoi...

Lahtimauste

Kurkota Bay Spice -mausteseokseen, kun höyrytät rapuja ja katkarapuja, keität mereneläviä tai viimei...

Kashmirin chilijauhe

Kashmirin chili on mauste, johon kokit turvautuvat, kun ruoka tarvitsee syvän, hehkuvan punaisen vär...

Chai-maustettu sokeri

Lasin reunalla maustettua sokeria, lämmintä tomua voilla päällystetyn paahtoleivän päällä, lusikalli...

Ras El Hanout

Ostit sen, koska kaikki kutsuvat sitä maustehyllyn aliarvostetuksi tähdeksi, ja nyt purkki tuijottaa...

Moringa-minttu

Raikas, kirkkaanvihreä kuppi, jonka läpi kulkee viileä minttu. Moringa (nopeakasvuisen moringapuun l...

Ruostumaton teräs -infuusiotikku

Tämä ruostumattomasta teräksestä valmistettu infuusiotikku Spice Pilgrimilta on käytännöllinen lisäv...

Sambar-mauste

Eteläintialaisen linssi- ja kasvispata (sambar) sielu elää yhdessä mausteseoksessa, ja tämä se on. J...

Pasilla Negro

Jauhettu pasilla negro on oaxacalaisen mustan moolen (mole negro) tumma, syvä pohja, joka on jauhett...

Karkea pretzel-suola

Valkoiset kiteet, jotka pysyvät pehmeän pretzelin pinnalla, kirkkaina ja rapeina sen sijaan, että ne...

Mansikka Musta

Mehukas, kypsä mansikka maltaisen mustan teen pohjalla. Musta tee on sekoitettu mansikanpalojen, vad...

Montreal-pihvimauste

Ero tavallisen suola-pippuripihvin ja deli-tyylisen pihvin välillä on kourallinen siemeniä, ja juuri...

Pitkäpippuri

Kauan ennen kuin mustapippuri hallitsi maustekauppaa, tämä oli pippuri, jota antiikin Rooma arvosti ...

Key lime Mate

Kirkas sitruksinen piristys aamuun, pohjalla yerba mate (eteläamerikkalainen kofeiinipitoinen yrtti)...

Berbere-mausteseos

Kurkota berberen perään, kun muhennos, uunikasvispelti tai kananpala kaipaa syvää, monisyistä lämpöä...

Madagaskarin vaniljajauhe

Tämä on puhdasta jauhettua vaniljatankoa, ei vaniljasokeria eikä synteettisiä vaniljakiteitä. Yksi a...

Maldon suolahiutaleet

Se viimeinen silaus, joka ravintolan lautasella on mutta kotilautaselta usein puuttuu, on yleensä ra...

Sellerisuola

Bloody Mary -lasin reunus, Chicago-tyylinen hodari, kanaliemi: sellerisuola on kaikkien kolmen hilja...

Kesäkynteli

Kevätkumina on talvikuminaa kevyempi ja makeampi – pippurinen yrtti, joka viimeistelee papuruoan, vi...

Nigellan siemenet

Naan-leivän ja turkkilaisen leipälevyn päällä sirotellut pienet mustat siemenet, joissa on hento sip...