Orange Earl Grey

Orange ronde et sucrée sur le croquant classique de la bergamote, dans une tasse de thé noir bien pleine. L'Earl Grey à l'orange est un Earl Grey (thé noir parfumé à la bergamote) mélangé à de véritables écorces d'orange et à un arôme naturel d'orange, ce qui rend les agrumes plus chaleureux et plus riches qu'un Earl Grey classique. Buvez-le chaud le matin ou l'après-midi, ajoutez du lait pour une version plus douce façon London Fog (Earl Grey avec lait vapeur et vanille), ou infusez-le plus fort et versez-le sur de la glace. Deux couches d'agrumes, la bergamote éclatante et l'orange sucrée, lui donnent plus de profondeur qu'une tasse à note unique habituelle.

Assemblé en petits lots à Portland avec de la véritable bergamote, l'agrume parfumé qui caractérise l'Earl Grey, ainsi que des écorces d'orange coupées et un arôme d'orange pour une touche plus ronde et plus sucrée. La base de thé noir reste corsée sous les fruits.

Ingrédients : thé noir, arôme de bergamote, écorces d'orange, arôme naturel d'orange. Contient de la caféine. Sans sucre, sans conservateurs. Naturellement végétalien.

Comment l'infuser pour qu'il ne soit pas faible ou aqueux ?
Utilisez une cuillère à café bien pleine pour huit onces (environ 240 ml), pas une cuillère rase, et laissez infuser le temps complet. Chauffez de l'eau fraîche à environ 93 °C, versez-la sur le thé, laissez infuser trois minutes, puis filtrez. Utilisez des feuilles fraîches à chaque fois. Une dose insuffisante ou une infusion trop courte donne une tasse légère et fade.

En quoi est-il différent de l'Earl Grey classique ?
L'Earl Grey classique repose uniquement sur la bergamote. Celui-ci ajoute des écorces d'orange et un arôme d'orange par-dessus, ce qui rend les agrumes plus chaleureux, plus sucrés et plus riches. Si un Earl Grey classique vous a déjà semblé un peu vif, l'orange adoucit cette pointe.

Contient-il de la caféine ?
Oui. La base de thé noir lui confère la caféine modérée d'une tasse de thé noir bien pleine, idéale le matin et en milieu de journée. Réduisez la dose si vous le souhaitez plus tard dans la journée.

Est-il bon glacé ?
Oui. Infusez-le plus fort que d'habitude, laissez-le refroidir et versez-le sur de la glace. L'orange sucrée se marie à merveille avec le froid et donne un thé glacé aux agrumes éclatant, sans sucre ajouté.