Mandarine Verte

Agrumes éclatants sur un thé vert herbacé : le thé vert à la mandarine est un thé vert du quotidien mélangé à des écorces d'orange et à un arôme naturel de mandarine, rehaussé de pétales de souci et de carthame pour la couleur. Il offre une tasse joyeuse au goût propre et végétal, avec une note de tête sucrée et zestée. Buvez-le chaud comme un thé vert du matin plus lumineux, ou infusez-le plus fort et versez-le sur de la glace avec une tranche d'orange.

Les agrumes font ici un vrai travail, adoucissant le côté végétal que certains trouvent trop marqué dans un thé vert nature. Les pétales apportent la couleur de la tasse et une touche de douceur champêtre. Nous emballons nos thés frais, en petits lots, à Portland.

Froid, il se transforme en un rafraîchissement estival facile, assez sucré en soi pour ne rien ajouter. Un quartier d'orange ou un brin de menthe l'emmène plus loin lors des journées chaudes.

Feuilles de thé vert, écorces d'orange, pétales de souci et de carthame, et arôme naturel de mandarine. Sans sucre, sans conservateurs, naturellement végétalien. Le thé vert contient de la caféine, plus légère que celle du thé noir.

Comment l'infuser ?
Utilisez une cuillère à café pour huit onces d'eau. Chauffez de l'eau fraîche à environ 175°F, versez-la sur les feuilles et laissez infuser trois à cinq minutes selon votre goût.

A-t-il un vrai goût de mandarine ?
Les agrumes proviennent de vraies écorces d'orange et d'un arôme naturel de mandarine, ce qui donne un goût vif et fruité plutôt que sucré-candy. Attendez-vous à une note de tête fraîche et zestée sur une base verte et propre, pas à un soda à l'orange sirupeux.

À quoi servent les pétales ?
Les pétales de souci et de carthame apportent la couleur chaude de la tasse et une note douce et champêtre. C'est une façon traditionnelle de rendre un thé mélangé aussi vivant qu'il est savoureux.

Est-il bon froid ?
Il est fait pour ça. Infusez-le un peu plus fort que d'habitude, laissez-le refroidir et versez-le sur de la glace. La note de mandarine reste vive sur la glace, et il n'a pas besoin de sucre pour avoir un goût de boisson d'été.