Artisanal Teas & Stone-Ground Spices in Portland

Antistress

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Category: Tea & Infusions

La sarsapariglia è la radice che ha dato alla root beer tradizionale il suo caldo e legnoso sapore dolce, e qui è la base di una tisana senza caffeina pensata per il fine giornata. Versala calda dopo cena, quando la cucina è silenziosa e vuoi qualcosa di caldo tra le mani. Rosa canina e petali di rosa aggiungono una nota fruttata e acidula, menta verde e zenzero danno freschezza, e la tazza resta morbida e facile da bere.

Questa è una tisana, un blend di erbe senza foglie di tè e senza caffeina, perfetta per la sera. Il sapore sta tra la nostalgia della root beer e un infuso fruttato alle erbe: sarsapariglia legnosa in apertura, rosa canina acidula nel mezzo, un po' di calore dallo zenzero in chiusura.

Blend di menta verde, radice di sarsapariglia, zenzero, rosa canina, petali di rosa, fiori di passiflora, ginepro e bacche di schisandra. Senza caffeina, senza zucchero, senza conservanti e naturalmente vegano.

È come la root beer?
Il sapore le somiglia. La radice di sarsapariglia è la nota classica della root beer, quindi la tazza porta quel calore legnoso e dolce, poi rosa canina e petali di rosa la rendono fruttata e acidula. È nostalgica e confortante, non frizzante o zuccherosa.

Contiene caffeina?
No. È una tisana completamente alle erbe, senza foglie di tè, quindi resta senza caffeina ed è adatta alla sera.

Che sapore ha?
Legnosa e nostalgica come la root beer all'inizio, fruttata e acidula nel mezzo grazie alla rosa canina, fresca per la menta verde, con un delicato calore di zenzero in chiusura. Morbida e rotonda nel complesso.

Come si prepara?
Usa un cucchiaino per 240 ml di acqua, riscaldata a circa 93°C. Lascia in infusione per cinque minuti, poi filtra. Usa foglie fresche a ogni preparazione.

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Customer Reviews (4.7 / 5 · 3 reviews)

Emily ★★★★★

Swapped my evening coffee for this and I actually look forward to it now. The sarsaparilla root gives it that old-fashioned root beer flavor without any caffeine, so I can drink a cup after dinner and still sleep fine.

Ellie C. ★★★★★

I brew a cup of this after dinner when I want something sweet but don't want to be up all night, and the caffeine-free part is exactly why it's become my evening habit. The sarsaparilla gives it that warm root beer flavor without being cloying, and it feels like a treat instead of just tea.

Benjamin ★★★★☆

The sarsaparilla gives it that warm root beer flavor, which is a nice change from the usual chamomile. Only thing is I wish the bag were bigger since I go through it fast. Still, caffeine-free and cozy for winding down.