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地中海テーブルコレクション

地中海のキッチンの風味をあなたの食卓へ。このセットには、爽やかなスマック、香り高いラス・エル・ハヌート、ナッツの風味豊かなドゥッカ、そしてハーブたっぷりのザアタルが揃っています。ロースト野菜、グリルし...

スマック

明るく、酸味があり、レモンのような風味で、生のレモンのような水分は一切ありません。それがグラウンドスマックです。この深紅のパウダーは、グリルしたチキンや魚、ロースト野菜、フムス、サラダ、目玉焼きに、ク...

スパイスココア

これは本格的な飲むチョコレートで、ほのかに温かく心地よい辛みがあります。無糖のココアに、セイロンシナモン、ジンジャー、グリーンカルダモン、そしてほんの少しのカイエンペッパーをブレンドしました。砂糖入り...

ハニーハバネロ

蜂蜜的甘甜先袭来，随后辣椒的热度缓缓攀升——这正是蜂蜜与哈瓦那辣椒组合的魅力所在。这款调味料专为鸡翅而生，无论是干撒还是调成酱汁，都能为烤鸡、肋排或烤胡萝卜增添同样惊艳的风味。颗粒蜂蜜与橙皮带来甘甜，...

白ごま（皮むき）

炒りごまをひと振りするだけで、白ご飯、焼き野菜、麺類、サラダが、ナッツのような温かみと軽やかな食感で一気に豊かな味わいに。皮むき白ごまは、ごまの中でもマイルドでバターのような風味を持つ、頼れる存在です...

ギリシャ風シーズニング

直火烤鸡、羊肉串、一碗清凉的黄瓜酸奶酱（tzatziki）：这款香草混合调料让它们尝起来像是地中海小酒馆的味道，而不是工作日晚餐的匆忙拼凑。烧烤前将其涂抹在鸡肉、羊肉或猪肉上，拌入浓稠酸奶中快速制成蘸...

グアヒージョチリパウダー

グアヒージョは本格的なメキシコソースの要となる唐辛子です。深いバーガンディ色、マイルドからミディアムの辛さ、ドライベリーの風味とほのかなウッドスモークの香りが特徴で、甘くフルーティーな味わいが広がりま...

ゴールデンターメリックチャイ

もしあなたが知っているチャイが、紅茶にシナモン、クローブ、カルダモンを合わせたものなら、これはその一杯に黄金のひねりを加えたものです：ターメリックと多めのジンジャーをスパイスに混ぜ込みました。ミルクと...

Zesty Lemon & Herbs

ロースト野菜やプレーンなチキンブレストの味が少し物足りないとき、これをかけると味が引き締まります。レモンの爽やかな香りとガーリック、ハーブ、ほのかな酸味が、味気ない料理を生き生きとよみがえらせます。鶏...

サンバルマサラ

南インドのレンズ豆と野菜のシチュー（サンバル）の魂は、ひとつのスパイスブレンドに宿っています。それがこれです。ローストしたキマメ、コリアンダー、唐辛子、タマリンド、アサフェティダ（ヒング）を挽いて作ら...

鎮静レッドハーブ

ルイボス（南アフリカのレッドブッシュティー）は、自然にカフェインを含まない赤い低木で、深いルビー色の茶液を淹れます。このブレンドの中心となるのがルイボスです。そこに、酸味を加えるハイビスカス、爽やかさ...

ガーリック好きのためのスパイスミックス

サワークリームにスプーン一杯混ぜるだけで、食卓で一番先になくなるガーリックディップの完成です。ガーリックを中心に、オニオン、パセリ、そしてほんのりとした赤唐辛子フレークのアクセントを効かせた4つの素材...