Appelsin Earl Grey

Rund, søt appelsin over det klassiske bergamott-knipset, i en full svart kopp. Orange Earl Grey er Earl Grey (bergamott-duftende svart te) blandet med ekte appelsinskall og naturlig appelsinessens, så sitrusen oppleves varmere og fyldigere enn en vanlig Earl Grey. Drikk den varm som en morgen- eller ettermiddagskopp, tilsett melk for en mykere London Fog (Earl Grey med dampet melk og vanilje) stil, eller brygg den sterk og hell over is. To sitruslag, lys bergamott og søt appelsin, gir den mer dybde enn den vanlige enkeltnoterte koppen.

Blandet i små partier i Portland med ekte bergamott, den velduftende sitrusen bak Earl Greys duft, pluss kuttet appelsinskall og appelsinessens for et rundere, søtere løft. Den svarte te-basen forblir fyldig under frukten.

Ingredienser: svart te, bergamottessens, appelsinskall, naturlig appelsinessens. Inneholder koffein. Uten sukker, uten konserveringsmidler. Naturlig vegansk.

Hvordan brygger jeg den så den ikke blir svak eller vannete?
Bruk en full teskje per åtte unser, ikke en knapp, og gi den hele trekketiden. Varm opp friskt vann til rundt 200 grader Fahrenheit, hell det over teen, trekk i tre minutter, og sil. Bruk friske blader hver gang. For lite te eller kort trekketid er det som gir en tynn, svak kopp.

Hvordan er den forskjellig fra vanlig Earl Grey?
Vanlig Earl Grey baserer seg kun på bergamott. Denne legger til appelsinskall og appelsinessens i tillegg, så sitrusen er varmere, søtere og fyldigere. Hvis en vanlig Earl Grey noen gang har smakt litt skarp for deg, myker appelsinen opp den kanten.

Inneholder den koffein?
Ja. Den svarte te-basen gir den moderat koffein som en full svart kopp, god for morgen og midt på dagen. Hold hellingen lett hvis du vil ha den senere på dagen.

Er den god over is?
Ja. Brygg den sterkere enn vanlig, avkjøl den, og hell over is. Den søte appelsinen bærer vakkert kaldt og lager en lys sitrus-iste uten behov for sukker.