Artisanal Teas & Stone-Ground Spices in Portland

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辣鹽

辣鹽

取新鮮香草與大蒜鹽,再賦予它真正的辣度:這就是這款調味鹽。同樣的巴西里、奧勒岡、蒔蘿、大蒜與檸檬皮基底,現在加入了紅辣椒片、匈牙利紅椒粉、卡宴辣椒與哈瓦那辣椒,帶來層層堆疊、逐漸升溫的暖辣感。撒在雞蛋...

$6.00 Category: 鹽
草莓黑

草莓黑

多汁的成熟草莓,搭配麥芽風味的紅茶基底。紅茶與草莓果乾、覆盆子葉和天然草莓香料混合,讓果香融入茶葉中,而非噴灑在表面。熱泡一杯,享受果香濃郁的下午茶;或濃泡後加冰,製成不需加糖的亮粉紅色冰茶。 在波特...

$7.50
奇馬約辣椒

奇馬約辣椒

一款真正有深度的紅辣椒:帶有甜味、泥土氣息與木質煙燻風味,熱度溫和漸進,而非刺激嗆辣。Chimayo 是來自新墨西哥州北部 Chimayo 山谷的稀有傳家寶辣椒,深受追求比一般紅辣椒更具個性的廚師喜愛...

$6.00 Category: 胡椒
牛肝菌菇

牛肝菌菇

一勺就能讓平日晚餐的白飯瞬間變成慢火燉煮般的美味。牛肝菌粉是將乾燥牛肝菌磨成細粉,一罐純粹的鹹香深邃,無需浸泡、無需過濾。直接拌入燉飯、義大利麵醬、燉菜、紅燒、肉汁和鍋醬中,它會融化成立即的、帶有木質...

$6.00
保哥果健康茶

保哥果健康茶

當您想要一杯溫暖且令人安心的草本茶,但又不想再喝另一款甜水果茶時,這款沉穩、帶有泥土氣息的茶飲正是您的選擇。無論是下午或傍晚,都可以熱熱地啜飲,無咖啡因,薄荷與生薑讓它保持清新明亮。基底是保哥果樹皮(...

$7.50 Category: Tea & Infusions
檸檬伯爵茶

檸檬伯爵茶

許多人會加在伯爵茶裡的檸檬汁,現在已經在茶罐裡了。檸檬伯爵茶是伯爵茶(帶佛手柑香氣的红茶)與真實檸檬皮調和而成,明亮的柑橘風味直接融入茶葉中,而非需要你在杯中另外添加。熱泡一杯,適合活力滿滿的早晨;加...

$7.50 Category: Tea & Infusions
菊苣摩卡

菊苣摩卡

當您想要一杯深焙咖啡的儀式感,卻又不想攝取咖啡因時,就選這款。烘焙菊苣根沖泡出深沉、苦甜交織、近似咖啡的風味,帶有巧克力摩卡的香氣,這也是這款調和名稱的由來。可以沖得濃一些直接黑咖啡飲用,或倒入蒸熱牛...

$7.50
印度香料糖

印度香料糖

在杯緣沾上香料糖,灑在奶油吐司上,攪入咖啡中:這就是一杯好喝的印度奶茶,以糖粉的形式呈現。將它沾在雞尾酒或拿鐵杯緣,灑在燕麥片、法式吐司和優格上,攪入咖啡或一杯印度奶茶中,或烤進餅乾、瑪芬和snick...

$6.00
毛蕊花舒適

毛蕊花舒適

毛蕊花是柔軟、天鵝絨般葉片的野花,長有高高的黃色穗狀花序,長期以來被沖泡成溫和的草本茶。在這裡,它溫和、乾草般柔軟的風味與生薑、綠薄荷、檸檬香蜂草以及一點綠荳蔻相結合。在舒適的夜晚,熱飲一杯,享受無咖...

$7.50 Category: Tea & Infusions
小茴香籽

小茴香籽

當你想從基礎開始打造一道菜時,就拿起整粒孜然。在烹調開始時將它們放入熱油或酥油中,幾秒鐘內就會綻放,釋放出溫暖、樸實、帶有淡淡柑橘香氣的風味,並貫穿後續的所有步驟。這是南亞廚房裡無數鍋豆咖哩、孜然飯和...

$6.00 Category: Herbs & Spices
森林莓果幸福

森林莓果幸福

一杯酸爽的紅寶石色茶飲,嚐起來就像一把冬季莓果,寒冷午後熱熱喝,天氣轉暖時加冰飲用。熱沖一杯享受舒適夜晚,冷泡濃茶做成清爽冰茶,或慢煮成莓果糖漿,搭配鬆餅和氣泡水。 這款無咖啡因的調配茶偏酸爽、果香濃...

$7.50
濾茶器附滴盤

濾茶器附滴盤

享受以 Spice Pilgrim 的濾茶器附滴盤,以簡潔乾淨的方式沖泡您喜愛的散裝茶葉。這款實用的配件讓浸泡與沖泡更加輕鬆,滴盤則有助於保持流理台整潔。提供銀色或金色選擇,以搭配您的廚房風格。 包含...

$7.50