باو داركو للعافية

تناولي هذا الكوب العشبي الثابت والترابي عندما ترغبين في شيء دافئ ومريح ليس شاي فواكه حلوًا آخر. اشربيه ساخنًا في فترة الظهيرة أو المساء، خالٍ من الكافيين، مع النعناع والزنجبيل اللذين يمنحانه نكهة منعشة. القاعدة هي لحاء الباو داركو (اللحاء الداخلي لشجرة مزهرة موطنها أمريكا الوسطى والجنوبية)، خشبي ومعتدل، معزز بالأعشاب الخضراء الطازجة.

النعناع الأخضر وعشبة الليمون يمنحانه نكهة علوية باردة وحمضية خضراء، والزنجبيل يضيف دفئًا لطيفًا، والإكيناسيا (عشبة مزهرة في البراري تُعرف أيضًا باسم القنفذية) تكمل المزيج. لحاء الباو داركو نفسه يُخمر كوبًا معتدلًا، خشبيًا وترابيًا قليلًا. نقوم بخلطه وتعبئته بكميات صغيرة في بورتلاند، بدون ملح، وبدون سكر، وبدون مواد حافظة.

لحاء الباو داركو له تاريخ طويل من الاستخدام التقليدي في جميع أنحاء أمريكا الجنوبية، حيث تنمو الأشجار. هنا يشكل أساس مزيج عشبي يومي، يُخمر ببساطة ويُشرب دافئًا.

المكونات: لحاء الباو داركو، النعناع الأخضر، الزنجبيل، عشبة الليمون، الإكيناسيا. خالٍ من الكافيين. بدون ملح، بدون سكر، بدون مواد حافظة. نباتي.

كيف أقوم بتحضيره؟
استخدمي ملعقة صغيرة لكل ثماني أونصات من الماء. سخني الماء الطازج إلى حوالي 200 درجة فهرنهايت، واسكبيه فوق الشاي، واتركيه ينقع لمدة خمس دقائق. استخدمي أوراقًا طازجة في كل مرة تحضرين فيها الشاي.

ما هو طعمه؟
معتدل وترابي من اللحاء، مع نكهة باردة من النعناع الأخضر وعشبة الليمون ودفء خفيف من الزنجبيل. ليس حلوًا أو زهريًا، بل كوب نظيف ومريح.

هل هو خالٍ من الكافيين؟
نعم. إنه مصنوع بالكامل من الأعشاب واللحاء بدون أوراق شاي، لذا يمكن تناوله في أي وقت من اليوم.

هل هو جيد مثلجًا؟
نعم. قومي بتحضيره قويًا، وبرديه، واسكبيه فوق الثلج. النعناع الأخضر وعشبة الليمون يجعلانه منعشًا باردًا.

هل يحتاج إلى محلي؟
إنه غير محلى بشكل طبيعي وترابي. القليل من العسل أو شريحة ليمون تضيف نكهة منعشة إذا كنتِ تفضلين ذلك، على الرغم من أن الكثيرين يشربونه كما هو.