يوجا جرين

تناول هذا الكوب الأخضر اللامع بنكهة الليمون عندما ترغب في شاي خفيف وعطري لصباح هادئ أو بعد ظهر مريح. يوجا جرين هو شاي أخضر ممزوج بعشبة الليمون، وقشر الليمون، وتوت الغوجي، ووركين الورد، وبتلات الورد، ويُخمر ليصبح مشروبًا ناعمًا بنكهة الحمضيات والأزهار مع لمسة خفيفة من حموضة التوت. يمكنك تناوله ساخنًا، أو تبريده ليكون شايًا مثلجًا رقيقًا. كما أنه يشكل قاعدة جميلة لاتيه الشاي الأخضر.

عشبة الليمون وقشر الليمون يضفيان نكهة الحمضيات المنعشة؛ بتلات الورد ووركين الورد تضيفان لمسة زهرية وحموضة خفيفة؛ توت الغوجي يكمل المزيج بنكهة فواكه حلوة وحامضة معتدلة. إنه كوب عطري لطيف، يسهل دمجه في روتينك اليومي سواء على سجادة اليوغا أو على مكتبك.

يبدو المزيج جميلًا بقدر طعمه، مع بتلات الورد الوردية وتوت الغوجي الأحمر المنتشرة بين أوراق الشاي الأخضر. يُخمر ليعطي كوبًا ذهبيًا فاتحًا برائحة الحمضيات الوردية.

أوراق الشاي الأخضر، عشبة الليمون، قشر الليمون، توت الغوجي، ورد الورد، وبتلات الورد. بدون سكر، بدون مواد حافظة، نباتي طبيعيًا. يحتوي الشاي الأخضر على الكافيين، وهو أخف من الشاي الأسود.

كيف أقوم بتحضيره؟
استخدم ملعقة صغيرة لكل ثماني أونصات من الماء. سخّن الماء العذب إلى حوالي 175 درجة فهرنهايت، واسكبه فوق المزيج، واتركه ينقع لمدة ثلاث دقائق. استخدم أوراقًا طازجة في كل مرة تحضّر فيها الشاي.

ما هو طعمه؟
منعش وزهري: عشبة الليمون وقشر الليمون في المقدمة، والورد في الخلفية، ولمسة حلوة وحامضة معتدلة من توت الغوجي. يحافظ الشاي الأخضر على قاعدة عشبية نظيفة تحت الحمضيات والأزهار.

هل يحتوي على الكافيين؟
نعم، كمية خفيفة من الشاي الأخضر، أخف من الشاي الأسود أو القهوة. عشبة الليمون والورد والتوت تضيف نكهة ورائحة ولكنها لا تحتوي على الكافيين بحد ذاتها.

كيف يمكنني تحضيره مثلجًا أو كاتيه؟
للتقديم المثلج، قم بتحضير كمية أقوى، وبرّدها، ثم اسكبها فوق الثلج مع شريحة ليمون. للاتيه، قم بتحضيره قويًا، ثم أضف الحليب الدافئ أو الرغوي من اختيارك للحصول على مشروب شاي أخضر زهري ناعم.