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錫蘭肉桂糖

拿起錫蘭肉桂糖，當你想做一份比記憶中更美味的肉桂吐司時：在麵包上抹上奶油，撒上它，放入烤箱炙烤一分鐘，它便融化成一層冒泡、焦糖化、幾乎像烤布蕾般的脆皮。這是純蔗糖與真正的錫蘭肉桂調和而成，那種細緻、帶...

冬季香薄荷

一鍋慢燉豆子、一碗豐盛的扁豆燉菜，或是一份週日烤豬肉，加入冬季香薄荷後，會增添溫暖而帶胡椒香的深度。它比夏季香薄荷更強烈、更具樹脂感，嚐起來像是更濃郁、更帶松香的百里香表親，專為寒冷天氣的料理而生。將...

南非博士茶

以不會讓你睡不著的基底調製的印度香料茶。南非博士茶（南非紅灌木茶）能像紅茶一樣，完美承接薑、綠豆蔻和錫蘭肉桂的風味，因此你能享受到經典印度香料茶的完整溫暖，卻完全不含咖啡因。可以在爐火上熱沖，加牛奶調...

黑松露鹽

熱奶油爆米花、一碗薯條、一盤軟炒蛋：輕輕撒上一層黑松露鹽，每一道都瞬間升級成餐廳等級的美味。這是一款專為日常奢華享受設計的 finishing salt。撒在爆米花和薯條上、拌入綿密馬鈴薯泥、灑在酪梨...

普羅旺斯香草

溫暖的花香，如同沐浴在法國陽光下的山坡，透過這款經典的無鹽鄉村香草調味料，飄進您的廚房。手工調和九種頂級乾燥香草，平衡了百里香與迷迭香的泥土般深邃香氣，以及茴香籽的清新甜美和一絲細緻的薰衣草芬芳。這款...

辣木薄荷

一杯清新明亮的綠色茶飲，帶有清涼薄荷貫穿其中。辣木（生長快速的辣木樹葉）構成綠色基底，而綠薄荷、檸檬草與柑橘香氣讓整體更為輕盈。早晨熱沖，或溫暖午後加冰飲用，兩者皆無咖啡因。 綠薄荷與檸檬皮帶來清新淡...

橘子綠

明亮的柑橘香氣襯托著青草般的綠茶：橘子綠茶是一款日常綠茶，融合了橙皮與天然橘子風味，並以金盞花與紅花花瓣增添色彩。沖泡後呈現令人愉悅的色澤，口感清新帶有綠茶的純淨，並有甜美、爽快的頂層香氣。熱飲時可作...

橙香伯爵茶

圓潤的甜橙香氣，疊在經典佛手柑的清脆之上，盛滿一杯濃郁黑茶。橙味伯爵茶是伯爵茶（以佛手柑薰香的黑茶）與真實橙皮、天然橙精油的調和，讓柑橘調比一般伯爵茶更溫暖、更豐滿。熱飲作為早晨或午後的杯中享受，加牛...

印度綜合香料

一勺新鮮的印度綜合香料（garam masala）就能將平凡的燉菜轉化為香氣四溢的豐盛佳餚，讓整個廚房洋溢溫暖的香氣。不同於一般工廠大量研磨、在貨架上逐漸失去風味的混合香料，我們的家族配方平衡了錫蘭肉...

杜松子

那股松樹般、帶有樹脂香氣的辛香，正是優質琴酒的靈魂，如今被帶入廚房。整粒杜松子為烤豬肉與野味、紫甘藍、鹽水醃漬和熟成肉品，賦予同樣苦甜交織、常綠植物的香氣。壓碎幾粒杜松子，抹在豬肉烤肉或鹿肉上，加入禽...

煎茶

綠茶泡出來總是苦的，通常不是你的問題，而是水的問題。煎茶是日本日常飲用的綠茶，以蒸氣殺青而非炒製，沖泡得當會呈現清澈的翡翠色茶湯，帶有新鮮青草與菠菜的風味，尾韻乾淨甘甜。適合在上午中段熱飲，或放涼製成...

印度咖哩粉

大多數人在外帶餐廳吃到的 vindaloo，只是為了辣而辣。原始的 vindaloo 是受葡萄牙商人影響的果阿豬肉或羊肉咖哩，先酸後辣，層層疊上黑胡椒、肉桂、丁香和荳蔻。這款香料調配帶給你更深層的版本...