夏のベリーミックス


Category: Tea & Infusions
ほとんどのベリーティーはカフェインフリーのハーブティーですが、これは別格です。本格的な紅茶ベースに果実感あふれるベリーの風味を重ね、コクとほのかな爽快感を楽しめます。濃いめに淹れて冷やし、氷をたっぷり入れて夏のリフレッシュに。または、飲みごたえのあるフルーティーな一杯を求めるときはホットでもどうぞ。
ストロベリー、ラズベリー、クランベリーが紅茶に溶け込み、ブレンドにはホールクランベリーとベニバナの花びらが彩りと酸味を添えます。フルーティーで明るい味わいながら、その下には紅茶ならではのモルティな深みが広がり、ハーブベリーティーにはない奥行きを感じられます。
ポートランドの工房で小ロットずつブレンド・包装しているため、果実と花びらの鮮やかさがそのまま保たれています。紅茶、クランベリー、ベニバナの花びら、天然のストロベリー・ラズベリー・クランベリー香料を使用。紅茶由来のカフェインを含みます。砂糖不使用、保存料不使用、ヴィーガン対応です。
淹れ方は?
水8オンス(約240ml)に対してティースプーン1杯を目安に。新鮮な水を約200°F(約93°C)に熱し、茶葉に注いで5分蒸らします。淹れるたびに新しい茶葉を使ってください。
カフェインは含まれていますか?
はい。ベースが紅茶なので、標準的な紅茶と同様にカフェインを含みます。棚に並ぶカフェインフリーのベリーハーブティーとは異なります。
苦くなってしまいました。なぜ?
紅茶は蒸らし時間を過ぎると苦味が強くなります。5分を守り、水を激しく沸騰させず約200°F(約93°C)に保つことで、果実の風味がしっかりと引き立ちます。
アイスではどうやって淹れますか?
200°F(約93°C)のお湯で2倍の濃さに5分間淹れ、氷の上に注ぎます。氷が溶けてもフルーティーな味わいが続きます。
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