綜合貝果調味料

一顆煎蛋、酪梨抹在溫熱吐司上、一個貝果配奶油乳酪：只要撒上厚厚一撮這款調味料，每一口都變成你期待的美味。無論是搭配各種做法的蛋、酪梨吐司、烤馬鈴薯，還是進烤箱前的整盤花椰菜，海鹽片、烤芝麻和甜洋蔥的香氣自然展現。內含罌粟籽、黑白芝麻、洋蔥、大蒜和馬爾頓海鹽，在波特蘭小批量手工調配。

差異就在鹽和芝麻。我們以馬爾頓海鹽為基底，那種輕柔的片狀鹽在指間輕輕碎裂，帶來明亮的調味爆發，而非持續的鹹味。洋蔥和大蒜在波特蘭以石磨新鮮研磨，保留其天然甜味，不會像高溫研磨那樣破壞風味。

以馬爾頓海鹽手工調配。無糖、無防腐劑。含芝麻。天然無麩質且純素。

除了貝果，我還能用這款綜合調味料做什麼？
幾乎任何需要鹹香酥脆口感的地方都適合。它適合搭配炒蛋、煎蛋、酪梨吐司、奶油乳酪、烤馬鈴薯和花椰菜，甚至奶油爆米花。拌一匙進軟化奶油或奶油乳酪，立刻變成抹醬；或烤鮭魚前壓在魚肉上。

這款調味料是無鹽的嗎？
不是。它以馬爾頓海鹽為基底，這正是經典貝果風味的一部分。如果你在調味一道已含鹽的菜餚，請適量添加。

它含有芝麻或其他過敏原嗎？
是的，它含有黑芝麻和白芝麻，也含罌粟籽。調味料本身不含麩質、小麥或乳製品。

如何讓它附著在麵包或貝果上？
先刷上一層薄薄的蛋液或少許油，再壓上調味料，種子就會牢牢附著而不掉落。用於蛋或酪梨吐司時，最後再加，讓鹽保持酥脆片狀。