Jasmim Earl Grey

Se o Earl Grey que conhece é todo brilho de bergamota, este é o mais suave. Jasmine Earl Grey é Earl Grey (chá preto aromatizado com bergamota) entrelaçado com flores de jasmim inteiras, para que o perfume cítrico chegue envolto em algo floral e suave no nariz. Beba-o quente de manhã como faria com qualquer Earl Grey, adicione um pouco de leite para uma chávena suave, ou finalize com um esguicho de limão. Prepara o chá preto completo que espera, com o jasmim a arredondar as arestas.

Misturado em pequenos lotes em Portland, combina bergamota real, os citrinos perfumados por trás da assinatura do Earl Grey, com flores de jasmim que se abrem na água quente e elevam o aroma. A chávena lê-se como Earl Grey clássico primeiro, floral em segundo.

Ingredientes: chá preto, flores de jasmim, essência de bergamota. Contém cafeína. Sem açúcar, sem conservantes. Naturalmente vegan.

O Jasmine Earl Grey tem cafeína?
Sim. É feito à base de chá preto, por isso carrega a cafeína moderada de uma chávena preta, mais do que chá verde e menos do que café. Isso torna-o um bom chá para a manhã ou início da tarde. Para uma noite mais leve, mantenha a dose pequena.

Como preparo?
Use uma colher de chá por cada 240 ml de água. Aqueça água fresca até cerca de 93 °C e deite-a sobre o chá. Deixe em infusão por três minutos e depois coe. Use folhas frescas de cada vez que preparar.

Leite ou limão funcionam?
Ambos funcionam. Um pouco de leite suaviza o chá preto e realça o jasmim para uma chávena cremosa. Um esguicho de limão ilumina o lado cítrico. Adicione um ou outro, não ambos, pois limão e leite não combinam bem.

Em que é que isto difere do Earl Grey normal?
A base e a bergamota são as mesmas. As flores de jasmim adicionam uma nota floral suave no topo que faz a chávena parecer um pouco mais perfumada e menos viva. Se gosta de Earl Grey mas quer algo mais suave, esta é essa versão.