Pau d'Arco Bem-Estar

Opte por esta chávena de ervas estável e terrosa quando quiser algo quente e reconfortante que não seja mais um chá de fruta doce. Beba-o quente à tarde ou à noite, sem cafeína, com hortelã e gengibre a mantê-lo fresco. A base é pau d'arco (a casca interior de uma árvore florida nativa da América Central e do Sul), lenhosa e suave, elevada por ervas verdes frescas.

A hortelã-verde e o limonete conferem-lhe uma nota de topo fresca e cítrica, o gengibre adiciona um calor suave, e a equinácea (uma erva florida das pradarias também chamada coneflower) completa a mistura. O pau d'arco em si prepara uma chávena suave, ligeiramente lenhosa e terrosa. Misturamos e embalamos em pequenos lotes em Portland, sem sal, sem açúcar e sem conservantes.

A casca de pau d'arco tem uma longa história de uso tradicional em toda a América do Sul, onde as árvores crescem. Aqui, ancora uma mistura de ervas do dia a dia, preparada simplesmente e bebida quente.

Ingredientes: casca de pau d'arco, hortelã-verde, gengibre, limonete, equinácea. Sem cafeína. Sem sal, sem açúcar, sem conservantes. Vegan.

Como preparo?
Use uma colher de chá por 240 ml de água. Aqueça água fresca até cerca de 93°C, deite-a sobre o chá e deixe em infusão por cinco minutos. Use folhas frescas de cada vez que preparar.

Qual é o sabor?
Suave e terroso devido à casca, com um toque fresco de hortelã-verde e limonete e um pouco de calor de gengibre. Não é doce nem floral, é mais uma chávena limpa e reconfortante.

Tem cafeína?
Não. É tudo ervas e casca, sem folhas de chá, por isso funciona a qualquer hora do dia.

É bom gelado?
Sim. Prepare-o forte, arrefeça-o e deite-o sobre gelo. A hortelã-verde e o limonete tornam-no refrescante quando frio.

Precisa de adoçante?
É naturalmente sem açúcar e terroso. Um pouco de mel ou uma rodela de limão realça-o se preferir, embora muitos o bebam simples.