Muối ớt ma

Sản phẩm này dành cho những ai thích cảm giác cay nồng, những người cố tình gọi món cay nhất trong thực đơn. Ớt ma là một trong những loại ớt cay nhất thế giới, và ngay cả khi được nghiền với muối biển, nó vẫn mang đến vị cay nồng, lan tỏa mạnh mẽ. Dùng một chút xíu để hoàn thiện món taco, cánh gà, ớt, trứng hoặc nồi mì khi bạn muốn vị cay thật sự, không chỉ một chút gợi ý.

Một chút là đủ, vì vậy hãy bắt đầu với lượng ít hơn bạn nghĩ và thêm dần. Tỏi làm dịu vị cay để món ăn có hương vị hấp dẫn chứ không phải thử thách, nhưng đừng nhầm lẫn, sản phẩm này cực kỳ cay. Chúng tôi pha trộn theo từng mẻ nhỏ tại Portland.

Thành phần: muối biển, ớt ma, tỏi. Không chất bảo quản, không chất chống vón cục. Tự nhiên không chứa gluten và thuần chay.

Muối ớt ma cay đến mức nào?
Cực kỳ cay. Ớt ma nằm trong số những loại ớt cay nhất thế giới, vượt xa ớt jalapeno hoặc habanero. Ngay cả khi pha loãng trong muối, một chút xíu cũng mang đến vị cay nồng, lan tỏa và kéo dài.

Tôi nên dùng bao nhiêu?
Bắt đầu với một chút nhỏ hơn lượng muối thông thường bạn dùng, nếm thử và tăng dần. Thêm muối thì dễ, nhưng cứu một món ăn đã quá cay thì không.

Tôi phải làm gì nếu món ăn quá cay?
Cân bằng vị cay với sữa, chất béo hoặc vị ngọt: một thìa sữa chua, kem chua, nước cốt dừa hoặc một chút nước cốt chanh với ít đường. Nước chỉ làm lan tỏa vị cay chứ không làm dịu đi.

Mọi người thường dùng với món gì?
Taco, cánh gà cay, ớt, ramen, trứng và pizza. Những người yêu thích vị cay cũng dùng để viền ly cocktail cay hoặc rắc lên xoài và dứa để có vị ngọt cay hấp dẫn.