Artisanal Teas & Stone-Ground Spices in Portland

타코 시즈닝

타코 시즈닝 - Main image
$6 $12 In stock

Category: Herbs & Spices

평범한 마트 타코 시즈닝 팩과 반복하고 싶은 타코 나이트의 차이는 더 신선한 향신료와 직접 조절하는 소금의 양에서 비롯됩니다. 이 무염 블렌드는 두 가지를 모두 여러분의 손에 맡깁니다. 갈은 소고기, 닭고기, 또는 콩에 넣어 타코로 즐기고, 더 나아가 파히타, 타코 라이스, 또는 레이어드 빈 딥에 활용하세요. 파프리카, 큐민, 오레가노가 중심을 이루고, 마늘, 양파, 고수, 달콤하고 매콤한 헝가리 고추, 그리고 레드 벨 페퍼 플레이크가 더해져 멕시코풍의 풍부하고 따뜻한 풍미를 완성합니다.

이 제품을 기존 시즈닝 팩과 차별화하는 두 가지가 있습니다. 소금과 충전재가 없어서 간을 직접 맞추고, 결정 방지 전분도 피할 수 있습니다. 또한 향신료는 포틀랜드에서 소량으로 돌에 갈아 신선하게 생산되어 큐민과 오레가노가 텁텁하지 않고 살아있는 맛을 냅니다. 마지막에 라임을 짜 넣으면 팬 전체가 밝아집니다.

무염 블렌드. 소금 무첨가, 설탕 무첨가, 방부제 무첨가. 자연적으로 글루텐 프리이며 비건입니다.

마트 타코 시즈닝 팩보다 이 제품이 더 나은 이유는 무엇인가요?
더 신선한 향신료와 직접 조절하는 간입니다. 슈퍼마켓 팩에는 종종 향을 약화시키는 소금, 전분, 그리고 결정 방지제가 포함되어 있지만, 이 제품은 소금이나 충전재가 없는 순수한 돌로 간 향신료입니다. 기호에 맞게 소금을 추가하고, 마지막에 라임을 짜거나 핫소스를 살짝 뿌리면 팩으로는 절대 낼 수 없는 풍미가 살아납니다.

타코 외에 다른 요리에도 잘 어울리나요?
물론입니다. 파히타용 피망과 양파에 간을 하거나, 밥이나 검은콩에 넣어 볶거나, 다진 고기에 섞어 타코 샐러드를 만들거나, 부드러운 크림치즈와 섞어 간단한 딥으로 즐길 수 있습니다. 또한 구운 감자나 한 판에 굽는 야채에도 잘 어울립니다.

얼마나 매운가요?
순한 맛에서 중간 정도입니다. 헝가리 고추와 벨 페퍼 플레이크는 강한 매운맛보다는 따뜻함과 색감을 더해주므로, 가족 식사를 포함한 대부분의 입맛에 잘 맞습니다. 더 매운 맛을 원하시면 카이엔 고추나 신선한 칠리를 추가하세요.

소금을 따로 추가해야 하나요?
네, 기호에 맞게 추가하세요. 이 블렌드는 무염이므로 염도를 직접 조절할 수 있습니다. 짠 육수, 치즈, 또는 칩을 함께 사용할 때 특히 중요합니다.

고기 1파운드당 얼마나 사용해야 하나요?
갈은 고기 1파운드당 약 2테이블스푼으로 시작하고, 물을 약간 넣어 잘 붙도록 한 후 잠깐 끓이세요. 그때부터 기호에 맞게 조절하세요. 소금이 포함되어 있지 않으므로 과염 없이 간을 더할 수 있습니다.