All Products

Anardana (Tørkede granateplefrø)

Bruk anardana når en rett trenger en frisk, fruktig syrlighet – den typen syrlig tone du kanskje vil...

Peppermynte

Det vanligste spørsmålet om peppermyntete er det enkleste: hvor mye, og hvor lenge? Det gjør den idi...

Aleppopepper

Bruk Aleppopepper når du vil ha varme gjennom hele retten, i stedet for et skarpt bitt på ett sted. ...

Frysetørket sjalottløk

Den milde, søt-skarp bittet av sjalottløk uten skallet, skjæringen eller den halve løken som blir my...

Jasmin Earl Grey

Hvis den Earl Grey du kjenner er all lys bergamott-knert, er dette den mykere varianten. Jasmine Ear...

Gule sennepsfrø

En krukke med sprø smør-og-brød-sylteagurker, en porsjon hjemmelaget sennep, en kjele med syrlig bra...

Golden Assam

Dyp, maltpreget og med fargen til polert bronse – dette er den fyldige koppen som snur en grå morgen...

Ajwain, også kjent som Carom-frø

Hvis du kjenner timian, har du allerede en følelse for ajwain: tenk på det som timians skarpere, dri...

Harissakrydder

Grip denne tørre harissaen når en rett trenger dristig nordafrikansk varme med røyk og dybde bak. I ...

Smoked Tea BBQ Rub

Å få ekte røyksmak uten å bruke en røykovn er trikset denne rubben løser. Røyken her kommer fra røkt...

Vinsten

Hemmeligheten bak en marengs som står støtt, en snickerdoodle med sin karakteristiske syrlighet, og ...

Chana Masala

Forskjellen mellom en dyp, syrlig kikertcurry i restaurantstil og en tynn, flat en kommer ned til de...